Il-faċilitajiet tal-ħażna tat-tuffieħ huma ddisinjati speċifikament għall-ħażna tat-tuffieħ. L-għażla tat-tip it-tajjeb u t-tqabbil tal-parametri tiegħu hija kruċjali biex tiġi żgurata l-kwalità tat-tuffieħ u tiġi estiża l-ħajja fuq l-ixkaffa. Dan l-artikolu jgħinek tagħżel il-faċilità tal-ħażna tat-tuffieħ it-tajba billi tikkunsidra fatturi bħall-kapaċità, il-kontroll tat-temperatura u l-umdità, is-sistema tal-ventilazzjoni, il-materjali strutturali u l-karatteristiċi intelliġenti.
L-ewwel, il-kapaċità hija parametru ewlieni meta tagħżel faċilità tal-ħażna tat-tuffieħ. Skont il-ħtiġijiet tal-ħażna, il-faċilitajiet tal-ħażna tat-tuffieħ jistgħu jiġu kategorizzati bħala żgħar, medji u kbar. Faċilitajiet ta' ħażna żgħar huma adattati għal familji jew kultivaturi ta'-skala żgħira, b'kapaċitajiet tipikament bejn 10-50 metru kubu; Faċilitajiet ta' daqs-medju huma adattati għal ġonna tal-frott ta' daqs żgħir sa medju-, b'kapaċitajiet bejn 50-200 metru kubu; u faċilitajiet ta 'ħażna kbar huma adattati għal ġonna tal-frott jew kumpaniji tal-ħażna fuq skala kbira, b'kapaċitajiet li jaqbżu l-200 metru kubu.
It-tieni, il-kontroll tat-temperatura u l-umdità huwa funzjoni ewlenija tal-faċilitajiet tal-ħażna tat-tuffieħ. L-aħjar temperatura tal-ħażna għat-tuffieħ hija 0-4 gradi Celsius, u l-umdità għandha tinżamm f'85-90%. Faċilità tal-ħażna tat-tuffieħ ta 'kwalità għolja għandu jkollha sistema preċiża ta' kontroll tat-temperatura u l-umdità biex tiżgura li t-tuffieħ ma jħassrx minħabba varjazzjonijiet fit-temperatura jew umdità insuffiċjenti waqt il-ħażna.
Barra minn hekk, is-sistema tal-ventilazzjoni hija wkoll parametru indispensabbli. Sistema ta 'ventilazzjoni tajba tista' tneħħi b'mod effettiv id-dijossidu tal-karbonju akkumulat fil-kamra tal-ħażna, timla l-arja friska, u tevita li t-tuffieħ jiżviluppa riħa jew taħsir minħabba nuqqas ta 'ossiġnu.
